Eko Food & Co | Secteur Aubais
Food caravane à Sommières proche Nîmes | Chef à domicile Eko Food Co
Food caravane

Food caravane secteur Sommières proche Lunel dans l'Hérault

Retrouvez Bernadette, notre FOOD CARAVANE de 1977 réaménagée et autonome pour sillonner les routes jusqu’aux marchés estivaux, aux marchés de Noël, pour des festivals, ou même pour un mariage dans votre jardin.

Nous proposons une cuisine issue essentiellement de produits issus de l’agriculture biologique et local aux saveurs du monde revisitée par le chef. Notre expérience nous permet de nous adapter à la demande des organisateurs, que ce soit avec du fingerfood ou avec des mets plus consistants.  
  

Nous contacter

Retrouvez nous sur les marchés, salons et festivals suivants : 

Salons et festivals :

Marguerite (30) -> Salon "Osez Créer" -> Domaine Hasta Luego Nimes -> le samedi et dimanche 24 & 25 février 2024

Marchés nocturnes à l'année :

Villeviellle (30) -> Petit marché nocturne -> centre de Villevielle à coté de la mairie :

  • le 25 janvier de 18h à 20h
  • le 22 février de 18h à 20h
  • le 21 mars de 18h à 20h

Marchés nocturnes estivals :

Aubais (30) --> LES JEUDIS D'AUBAIS --> Tous les jeudis soir au parc des Aubrys du 15 juin au 31 août 2023 de 19h à 23h.

Vergèze (30) --> MARCHE NOCTURNE DES VENDREDIS DE VERGEZE --> Les vendredis soirs 7 juillet, le 14 juillet, le 4 août et le 11 août 2023.

Lunel (34) --> LES MARDIS DU TERROIR --> les mardis soirs 25 juillet, 1er août et 8 août de 18h à 23h.

Nos partenaires et fournisseurs :

Eko Food & Co c'est une cuisine essentiellement faite avec des produits frais, issus de l'agriculture biologique et locale :

  • Légumes de Fontanès chez Menou et Bruno Planiol (local-BIO-Gard).
  • Légumes, fruits et œufs d’Aubais et de Congénies de chez Vincent Griveau Sellier (local-BIO-Gard).
  • Légumes et fruits d’Aubais chez la famille Mouillor (raisonnée - local - Gard).
  • Pélardons du Mas Soleyrol du Collet de Dèze (local - Gard).
  • Viande de taureau d’Aubais de la manade du Vidourlenque (local - Gard).
  • Fromages de chèvre et Brebis, viande d'agneau de la Bergerie du Savel (local-BIO-Gard)
  • Farines, cétogènes, viande, huiles,… par les magasins bio (principalement Satoriz Nîmes) ou des groupement d'achats (BIO).
  • Fruits et légumes d'Espagne via Action Fruta en achat groupé (BIO)
  • Pour le reste le chef Franck fait de son mieux, mais à encore recours pour certains produits aux grandes distributions.

Nous sommes toujours à la découverte de nouveaux fournisseurs de la région, on fait toujours de notre mieux et on s’améliore encore tous les jours pour répondre à notre objectif = bio, local, anti-gaspi, zéro déchets.

N'hésitez pas à nous partager vos découvertes si vous avez trouvé un producteur bio & local qui vous semblerait correspondre à nos attentes!

Produits essentiellement
bio et locaux

Cuisine
créative

Objectif & atelier
zéro déchets

Plus de 30 ans
d'expérience

2021 - Créé par l'ANFCI
Menu Saint Valentin et le salon Osez Créer

Venez vous restaurer sur le salon Osez Créer

Kesako?

Un salon de scrapbooking avec pleins d'ateliers !

Quand?

Le samedi 24 février et le dimanche 25 février 2024

Ou?

Domaine Hasta Luego Nimes – Marguerite

Votre menu pour la Saint Valentin disponible.

Commandez avant le 12 février - 15h !

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comCComm
CommCcc

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