Food caravane

Food caravane secteur Sommières proche Lunel dans l'Hérault

Retrouvez Bernadette, notre FOOD CARAVANE de 1977 réaménagée et autonome pour sillonner les routes jusqu’aux marchés estivaux, aux marchés de Noël, pour des festivals, ou même pour un mariage dans votre jardin.

Nous proposons une cuisine issue essentiellement de produits issus de l’agriculture biologique et local aux saveurs du monde revisitée par le chef. Notre expérience nous permet de nous adapter à la demande des organisateurs, que ce soit avec du fingerfood ou avec des mets plus consistants.

Nous contacter

Retrouvez nous sur les marchés, salons et festivals suivants :

Marchés nocturnes à l'année :

Villeviellle (30) -> Petit marché nocturne -> centre de Villevielle à coté de la mairie

PROCHAINES DATES : 12 septembre 2024 et 17 octobre 2024

Expositions, Salons, festivals et autres évènements avec nous:

Saint-Just (34) -> Just'n Fest 5ieme édition le 5 & 6 octobre 2024 - repas midi & soir

Aubais (30) -> Fouylées Aubaisiennes -> 20 octobre - repas du midi

Aubais (30) -> Marché de la citrouille au Parc des Aubrys --> 27 octobre 2024 - repas du midi

Boisserons (34) -> La Cité des Sorcières --> 3 novembre 2024 - repas du midi

Aubais (30) -> Marché de Noël au parc des Aubrys -> 16 & 17 novembre 2024 - repas du midi et apéro en fingerfood le samedi soir

Resticlière (34) -> Marché de Noel à la maison de l'environnement -> 24 novembre 2024 - repas du midi

Marchés nocturnes estivals :

Aubais (30) --> LES JEUDIS D'AUBAIS (Festiv'Oc) --> Tous les jeudis soir au parc des Aubrys

Lunel (34) --> LES MARDIS DU TERROIR (mairie de Lunel) --> les mardis soirs au Parc Jean Hugo

Nos partenaires et fournisseurs :

Eko Food & Co c'est une cuisine essentiellement faite avec des produits frais, issus de l'agriculture biologique et locale :

Légumes de Fontanès chez Menou et Bruno Planiol (local-BIO-Gard).
Légumes, fruits et œufs d’Aubais et de Congénies de chez Vincent Griveau Sellier (local-BIO-Gard).
Légumes et fruits d’Aubais chez la famille Mouillor (raisonnée - local - Gard).
Pélardons du Mas Soleyrol du Collet de Dèze (local - Gard).
Viande de taureau d’Aubais de la manade du Vidourlenque (local - Gard).
Fromages de chèvre et Brebis, viande d'agneau de la Bergerie du Savel (local-BIO-Gard).
Farines, cétogènes, viande, huiles, autres légumes… par les magasins bio (principalement Satoriz Nîmes) ou des groupement d'achats (BIO).
Certains légumes, cétogènes, farines,... via la société SENFAS sur Alès (BIO-Gard).
Société Senfas pour les produits secs BIO.
La viande est toujours française, le plus souvent locale et rarement BIO.
Pour le reste le chef Franck fait de son mieux, mais à encore recours pour certains produits aux grandes distributions.

Nous sommes toujours à la découverte de nouveaux fournisseurs de la région, on fait toujours de notre mieux et on s’améliore encore tous les jours pour répondre à notre objectif = bio, local, anti-gaspi, zéro déchets.

N'hésitez pas à nous partager vos découvertes si vous avez trouvé un producteur bio & local qui vous semblerait correspondre à nos attentes!