Eko Food & Co | Secteur Aubais
Food caravane

Food caravane secteur Sommières proche Lunel dans l'Hérault



Retrouvez nous sur les marchés, salons, festivals et autres emplacements suivants :

Marchés et emplacements à l'année :

Expositions, Salons, festivals et autres évènements avec nous :

Marchés nocturnes estivals :




Nos partenaires et fournisseurs :

Eko Food & Co c'est une cuisine essentiellement faite avec des produits frais, issus de l'agriculture biologique et locale :

  • Légumes de Fontanès chez Menou et Bruno Planiol (local-BIO-Gard).
  • Légumes, fruits et œufs d’Aubais et de Congénies de chez Vincent Griveau Sellier (local-BIO-Gard).
  • Pélardons du Mas Soleyrol du Collet de Dèze (local - Gard).
  • Viande de taureau d’Aubais de la manade du Vidourlenque (local - Gard).
  • Farines, cétogènes, viande, huiles, autres légumes… par les magasins bio (principalement Satoriz Nîmes) ou des groupement d'achats (BIO).
  • Certains légumes, cétogènes, farines, huiles ... via la société SENFAS sur Alès (BIO-Gard).
  • La viande est toujours française, le plus souvent locale et rarement BIO, mais quand on peut, on le fait. Nous aimons travailler avec de vrais bouchers comme Nicolas fraichement installé sur Aubais.
  • Pour le reste le chef Franck fait de son mieux, mais à encore recours pour certains produits aux grandes distributions.

Nous sommes toujours à la découverte de nouveaux fournisseurs de la région, on fait toujours de notre mieux et on s’améliore encore tous les jours pour répondre à notre objectif = bio, local, anti-gaspi, zéro déchets.

N'hésitez pas à nous partager vos découvertes si vous avez trouvé un producteur bio & local qui vous semblerait correspondre à nos attentes!

Produits essentiellement
bio et locaux

Cuisine
créative

Objectif & atelier
zéro déchets

Plus de 30 ans
d'expérience

2021 - Créé par l'ANFCI