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PLATS A LIVRER

Menu de la semaine du 3 octobre

14/05/2021

Semaine du 3 octobre :

Lundi 3 :

Salade de foie de volailles au vinaigre de framboises.

Côte de cochon pané, sauce tomates et câpres et ses coquillettes.

 

Mardi 4 :

Salade d'endive au roquefort et abricots secs.

Steak végétal, sauce yaourt et sa purée de légumes au persil plat.

 

Mercredi 5 :

Œuf dur mimosa à la ciboulette et tomates séchées.

Picatta de mignon de porc, sauce au miel et citron vert, purée de patates douces.

 

Jeudi 6 :

Soupe de poireaux au roquefort et petits lardons.

Steak haché de veau, sauce champignons et ses épinards à la crème de curry.

 

 

Vendredi 7 :

Salades roquettes et ses copeaux de parmesan et poires.

Brandades de lieu façon nîmoise.

 

Samedi 8 : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires et chef à domicile.

Dimanche 9 : FERME (fermeture hebdomadaire)

 

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