Exemple d'un menu d'une semaine de février : |
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Lundi : Salade de chou rave à la chinoise. Steak haché de veau sauce aux champignons et sa purée de brocolis.
Mardi : Œuf poché sur toast et sa sauce aux champignons. Spaghetti à la bolognaise végétal.
Mercredi : Soupe à l’oignon et petits lardons. Ragoût de volaille aux champignons et céleri accompagnée de pommes paillasson.
Jeudi : Salades vertes et sa croquette aux fromages. Steak haché de cochon, sauce curry et sa semoule aux raisins secs.
Vendredi : Velouté de panais aux épices vandouvan. Filet de lieu en croûte d’oignons et sa purée de patates douces.
Samedi : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals. Dimanche : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals). végétarien :
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PRESENTS AUX JEUDIS D'AUBAIS 31/08 Ou nous retrouver avec notre Food Caravane"Bernadette" ?DATES ET LIEUX OU NOUS SERONS PRESENTS SOUS L'ONGLET "food caravane" OU
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