Eko Food & Co | Secteur Aubais
PLATS A LIVRER

Exemple de menu en janvier

14/05/2021

 

Lundi :

Salade de chou blanc aux noix et pommes

Rôti de cuisse de poulet et son jus au épices cajun & pâtes.


Mardi  :

Œuf poché crème de tomates au parmesan.

Gratin de pommes de terre à la raclette et oignons.


Mercredi :

Quiche au thon.

Spaghetti au roquefort et poitrine fraîches.


Jeudi  :

Salade d’endives au comté.

Steak haché de veau, sauce aux champignons et sa purée de brocolis.


Vendredi :

Velouté de poireaux à la saucisse de Morteau.

Quenelles de poisson blanc au chorizo et sa sauce aux champignons et moules,

riz à la carotte.


Samedi  : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals.

Dimanche  : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals).



Végétarien :


Produits essentiellement
bio et locaux

Cuisine
créative

Objectif & atelier
zéro déchets

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d'expérience

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