Menu de la semaine du 16 janvier : |
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Lundi 16 : Salade de chou blanc aux noix et pommes. Rôti de cuisse de poulet et son jus au épices cajun & pâtes.
Mardi 17 : Œuf poché crème de tomates au parmesan. Gratin de pommes de terre à la raclette et oignons.
Mercredi 18 : Quiche au thon. Spaghetti au roquefort et poitrine fraîches.
Jeudi 19 : Salade d’endives au comté. Steak haché de veau, sauce aux champignons et sa purée de brocolis.
Vendredi 20 : Velouté de poireaux à la saucisse de Morteau. Quenelles de poisson blanc au chorizo et sa sauce aux champignons et moules, riz à la carotte.
Samedi 21 : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals. Dimanche 22 : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals). |