Exemple de menu en mars

Exemple d'un menu d'une semaine de mars :

Lundi :

Salade de betterave au roquefort et noix.

Cuisse de poulet rôti et ses pommes rôties.

Mardi :

Salade d’avocats au pamplemousse.

Parmentier de légumes aux épices et herbes.

Mercredi :

Soupe de légumes à la coriandre.

Sauté de porc à la créole aux légumes créole.

Jeudi 16 :

Salade de foie de volaille au vinaigre de framboise.

Penne au brocolis, saucisses, tomates cerises et persil plat.

Vendredi 17 :

Soupe de haricots au basilic et lardons.

Crevettes à la créole et son riz Madras.

Samedi 18 : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals.

Dimanche 19 : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals).

Végétarien :