Exemple de menu en avril

Exemple d'un menu d'une semaine d'avril :

Lundi :

Quiche aux champignons et basilic.

Steak de poulet aux épices cajun et ses patates douces rôties au four.

Mardi 11 :

Œuf dur à la tomates séchées et sa verdure.

Gnocchis de roquette, sauce champignons.

Mercredi 12 :

Salade de petits pois au citron confit et menthe.

Escalope de porc roulée à la coppa, sauce tomate et ses pommes fondantes à l’ail et persil.

Jeudi 13 :

Salade de maïs, avocat et tomates cerises.

Courgettes farcies à la libanaise et sa semoule.

Vendredi 14 :

Salade roquette aux copeaux de parmesan et tomates séchées.

Pavé de merlu, sauce normande et son riz basmati.

Samedi 15 : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals.

Dimanche 16 : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals).

Végétarien :