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PLATS A LIVRER

Menu de la semaine du 21 novembre

14/05/2021

Lundi 21 :

Salade de poireaux vinaigrette a l’œuf dur.

Steak haché de volaille à la sauce tomates et ses tagliatelles.

 

Mardi 22 :

Salade de mâche au comté, maïs et tomates cerises.

Lasagne aux épinards et fromage de chèvre.

 

Mercredi 23 :

Soupe de topinambours aux lard paysans.

Spaghetti bolognaise et cèpes séchés.

 

Jeudi 24 :

Velouté de poireaux au basilic et parmesan.

Rôti de porc aux champignons et ses pommes grenaille à l’ail.

 

Vendredi 25 :

Œuf dur à la crème de thon et tomates séchées.

Filet de tacaud en papillote et ses légumes aux herbes fraîches.

 

Samedi 26 : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires et chef à domicile.

Dimanche 27 : FERME (fermeture hebdomadaire)

Produits essentiellement
bio et locaux

Cuisine
créative

Objectif & atelier
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