Menu de la semaine du 15 mai : |
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Lundi 15 :
Mousse de foie de volaille au porto et ses toasts.
Émincé de volaille au chorizo et sa purée de pommes de terre.
Mardi 16 :
Salade de fèves et son œuf poché sauce basilic.
Courgettes farcies aux petits légumes et coriandre.
Mercredi 17 :
Salade d’endives au roquefort et noix.
Boulettes de cochon à la tomate et ses spaghettis.
Jeudi 18 :
Salade de pommes de terre aux olives noires, thon, tomates cerises et poivrons rouges.
Cuisse de poulet rôtie et son Dahl de lentilles corail.
Vendredi 19 :
Salade de haricots verts à la noisette et coriandre.
Parmentier de poisson et petits légumes aux herbes fraîches.
Samedi 20 : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals.
Dimanche21 : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals).