Menu de la semaine du 15 mai

Menu de la semaine du 15 mai :

Lundi 15 :

Mousse de foie de volaille au porto et ses toasts.

Émincé de volaille au chorizo et sa purée de pommes de terre.

Mardi 16 :

Salade de fèves et son œuf poché sauce basilic.

Courgettes farcies aux petits légumes et coriandre.

Mercredi 17 :

Salade d’endives au roquefort et noix.

Boulettes de cochon à la tomate et ses spaghettis.

Jeudi 18 :

Salade de pommes de terre aux olives noires, thon, tomates cerises et poivrons rouges.

Cuisse de poulet rôtie et son Dahl de lentilles corail.

Vendredi 19 :

Salade de haricots verts à la noisette et coriandre.

Parmentier de poisson et petits légumes aux herbes fraîches.

Samedi 20 : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals.

Dimanche21 : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals).