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PLATS A LIVRER

Exemple de menu en mai

14/05/2021

Exemple d'un menu d'une semaine de mai :

Lundi :

Salade de maïs, endives, tomates cerises et cœur de palmier.

Rôti de volaille au pesto et ses carottes au jus.

 

Mardi :

Salade de concombre au yaourt Grec et aneth.

Aubergines en millefeuille au chèvre et tomates.

 

Mercredi  :

Flan d’asperges et ses copeaux de coppa sauce tomate.

Farcou aux épinards et sa saucisse de Lozère et laguiole.

 

Jeudi :

Salade de choux fleur au curry.

Steak de poulet sauce moutarde et ses pâtes aux champignons.

 

Vendredi  :

Œuf dur à la sardine et sa verdure.

Cassolette de poisson blanc et crevettes à la normande, purée de pommes de terre et céleri.

Samedi  : Ouvert pour ateliers, cocktails dinatoires, chef à domicile, marchés ou festivals.

Dimanche  : FERME (fermeture hebdomadaire sauf en cas de marchés ou festivals).

Végétarien :

Produits essentiellement
bio et locaux

Cuisine
créative

Objectif & atelier
zéro déchets

Plus de 30 ans
d'expérience

2021 - Créé par l'ANFCI
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Quand?

Le samedi 24 février et le dimanche 25 février 2024

Ou?

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